Egal ob du durch die Altstadt von Porto schlenderst oder einen Kaffee in einem Straßencafé in Lissabon genießt. Rissóis gehören in Portugal einfach zum kulinarischen Alltag. Diese knusprigen, gefüllten Teigtaschen sind weit mehr als ein Snack. Sie sind ein Stück Esskultur, das Tradition, Handwerk und […]