Ein Frühstücksgenuss aus der Türkei: Knusprige Bagels für einen perfekten Start in den Tag. Dieses knusprige Brötchen in Form eines Donuts erfreut sich großer Beliebtheit und ist eines der bekanntesten Brote des Landes, denn seine einzigartige Kombination aus Aromen und Texturen macht es zu einem […]
Es gibt in unserem Leben bestimmte Dinge, die uns tief in unserer Seele berühren und die wir niemals vergessen werden. Für mich ist einer dieser Momente der Duft von frisch gebackenem Hefezopf – ein Duft, der mich an den Hefezopf meiner Kindheit erinnert und mich […]
Ich liebe diese kleinen unscheinbaren Hörnchen – Spanische Croissants mit viel Butter und Olivenöl. Es gibt viele Arten von Hörnchen oder Croissants auf dieser Welt, aber die hier angebotenen Croissants de Mantequilla sind mit die Besten. Denn sie sind eine leckere Versuchung für dein Frühstück […]
Sucuk mit Ei ist ein super leckeres Frühstück mit pikanter Wurst, Tomaten, Auberginen und Tomaten. Ideal für einen guten Start in den Tag. In der Türkei ist es unter den Namen Sucuklu Yumurta bekannt und wird nur mit Sucuk, Eiern und etwas Parika serviert. Sucuk ist […]
Wer kennt ihn nicht – diesen unwiderstehlichen Duft von frisch gebackenem Teig? Ein Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und eine Wärme im Herzen hervorruft, die unbeschreiblich ist. Ich erinnere mich noch ganz genau an die Zeiten, als ich als Kind zum […]
Kiymali Börek sind leckere türkische Fleischpasteten, bei dem mit Zwiebeln und Gewürzen in etwas Öl gebratenes Rinderhackfleisch einen Gebäck Schönheit verliehen wird. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zwischen durch , sie sind ein Genuss und eine sehr beliebte Streetfood. In der Türkei bezeichnet man traditionellen […]
BISCOTTI A TRECCIA SICILIANI sind perfekt zum Einweichen in Milch zum Frühstück oder im Kaffee für eine köstliche Pause. Es ist eines dieser Süßigkeiten, die süchtig macht nach mehr machen. Ein Mürbeteig mit einer einzigartigen Konsistenz, kompakt und leicht knusprig. Auf Sizilien sind sie in […]
Ein guter Tag fängt mit einem guten Frühstück an! Für viele Portugiesen besteht das aus fluffigen Pão de Deus (übersetzt Gottes Brot), leckere Milchbrötchen mit gesüßten Kokosnuss Topping. Sie sind in Portugal in jeder Bäckerei zu finden. Auch sehr beliebt sind die bekannten Pastel de […]
BASTONCINI DI SFOGLIA (GORGONZOLA-BLÄTTERTEIGSTANGEN) sind eine köstliche und originelle Idee für einen Aperitif oder Snack. Die Käse-Blätterteigstangen ist eine sehr einfach und schnell zu zubereitende Vorspeisen, aber gleichzeitig auch ein sehr leckerer Snack. Gewürzt werden Bastoncini diI Sfoglia mit geriebenem Parmesan oder einen anderen würzigen Käse. Die Möglichkeiten sind […]
Salatini di pasta sfoglia-Pasteten sind perfekt für leckere Vorspeisen und Buffets. Ihre reichhaltige Füllung besteht aus Frischkäse, geriebenen Käse, Parmesan und gekochten Schinken, Würstchen oder Oliven und vieles mehr. Du kannst sie nach Belieben mit anderen Dingen füllen. Aus zwei Blätterteigen erhälst du je nach Größe bis zu […]