Mit diesem einfachen Rezept wirst du erkennen, dass Brotbacken gar nicht so schwierig ist! Somun Ekmek ist ein wunderbares Weissbrot, aussen knusprig und innen ganz weich. Dieses türkische Weißbrot hat einen besonderen Platz in meinem Herzen gefunden. Es ist für mich eines der leckersten Brote, welches […]
Hello ihr Naschkatzen da draußen! Heute nehme ich euch mit auf eine süße Reise der Extraklasse, direkt in den Schlaraffenland-Bereich! Wisst ihr, was passiert, wenn man den köstlichen Geschmack von Kinder Bueno Riegeln, Kinder-Schokolade und die Abenteuerlust von Feuerwehrmann Sam in eine Torte zaubert? Die […]
Manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns die größte Freude bereiten. Ein Sonnenaufgang, ein gutes Buch oder ein herzhaftes Stück Brot, wie das „Pane Cafone“ aus Bella Italia. Heute möchte ich euch in die zauberhafte Welt dieses rustikalen Brotes entführen.
Du liebst Bakaliaros, diesen leckeren Fisch im knusprigen Teig? Willkommen zum leckersten und knusprigsten Kabeljau im Teigmantel, den du vermutlich je gegessen hast! Bakaliaros, das ist getrockneter gesalzener Fisch zubereitet in einer Hülle von knusprigen Bierteig mit Ouzo. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Bakaliaros Skordalia“, […]
Wenn ich ein Brot auswählen müsste, das ich Einsteigern im Brotbacken empfehlen würde, wäre es Fladenbrot. Es ist ziemlich einfach, wird von allen geliebt und diese Version einer Pita mit Tasche ist einfach großartig! Es ist nicht nur ein einfaches Fladenbrot, sondern es ist ein Stück […]
Ich liebe diese Dinger, einfach köstlich. Dieses Knoblauch Naan Rezept ist mit einer der besten Rezepte, das du lieben wirst, wenn du gerne indisches oder afrikanisches Essen magst. Diese weichen Naan-Brote machen süchtig und ich verspreche dir nicht zu viel, wenn ich dir sage: Du […]
Ich liebe Knoblauch in jeder Form. Das ist eines der Gewürze, welches mich immer wieder ans Mittelmeer versetzt. Dieses Knoblauchbrot in Falten wird dich begeistern. Unglaublich luftig und ein Genuss durch und durch. Ich muss dich warnen: Es besteht hohe Suchtgefahr! Sage nicht, ich hätte […]
Ein einfacher Pizzateig und dazu noch selbst gemacht schmeckt doch am Besten. Aus nur wenig Zutaten bekommst du einen leckeren Pizzateig, den man anschließend nach Belieben belegen kann. Die Zubereitung ist schnell und einfach und er lässt sich gut einfrieren. Pizzateig zubereiten ist manchmal eine […]
Die traditionelle Pasta per pizza siciliana umfasst einige Spezialitäten, die alle mit einem Grundteig zubereitet werden, sehr weich und locker, mit einem unglaublichen Geschmack und auch gut geeignet für die Herstellung einer leckeren Pizza. Du kannst mit diesen Rezept Pasta per pizza siciliana viele leckere […]