Würzige Hähnchenrippchen treffen auf eine Marinade aus Honig und Gewürzen – außen knusprig karamellisiert, innen wunderbar zart und saftig. Diese Honig-Hähnchenrippchen aus dem Ofen ist nicht nur unglaublich lecker. Es ist auch schnell gemacht, gesund und ein schönes Rezept zum Kochen mit Kindern. Warum Hähnchenrippchen? […]
Heute lade ich dich ein, die Aromen der mediterranen Küche mit diesem köstlichen Lammhaxe Rezept zu entdecken. Dieses Rezept kombiniert die Zartheit von geschmortem Lamm mit der natürlichen Süße von Süßkartoffeln und Erbsen. Es ist perfekt für ein Festtagsessen, aber auch so einfach zuzubereiten, dass […]
Weihnachten – das Fest der Liebe, des Beisammenseins und natürlich des guten Essens! Während bei uns oft Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat mit Würstchen auf dem Tisch landen, serviert Griechenland eine wahre Geschmacksexplosion. Gebratene Schweineschulter in Salzlake, mariniert mit Gewürzen, so zart, dass sie förmlich auf […]