Schlagwort: Vegetarische Frikadellen

Hausgemachte Polpette di Verdure: Gemüse-Bällchen mit Provola Käse
Gemüse & Beilagen, Rezepte für Kinder, Vegetarier

Hausgemachte Polpette di Verdure: Gemüse-Bällchen mit Provola Käse

Hausgemachte Polpette di Verdure sind knusprige vegetarische Gemüse-Bällchen mit einem schmelzenden Kern. Diese goldbraun frittierten italienischen Gemüse-Bällchen vereinen eine herrlich knusprige Hülle aus feinen Semmelbröseln mit einer unglaublich weichen und aromatischen Füllung aus frischem Gemüse, Kräutern und cremigem Käse. Stellt euch vor: Eine Karotte, die […]

auberginen kofta vegetarisch rezept
Abendessen, Vegetarier

Auberginen Kofta – Rezept für vegetarische Frikadellen mit Raucharoma

Du liebst orientalische Aromen und suchst nach einer fleischlosen Alternative zu klassischen Fleischbällchen? Dieses Auberginen Kofta Rezept ist vegetarisch, gesund und unglaublich aromatisch. Durch das Rösten der Auberginen auf offener Flamme entsteht ein intensives Raucharoma, das perfekt mit Kreuzkümmel, Knoblauch und orientalischen Gewürzen harmoniert. Ob […]