Bouyourdi gehört für uns mit zu den leckersten griechischen Vorspeisen und ersetzt auch eine Hauptmahlzeit. Es begeistert mit einer perfekten Kombination aus cremigen Fetakäse, süßen Tomaten, würziger Paprika und aromatischen Gewürzen. Diese unwiderstehliche Meze ist auf der Sommerkarte vieler griechischer Tavernen zu finden und wird […]
Schlagwort: Ofengericht
Griechisches Ofengemüse: Mediterranes Rezept voller Aroma
Heute liegt bei uns Sonne, Meer und der Duft von Kräutern in der Luft. Die mediterrane Küche ist ein wahres Erlebnis für die Sinne. Und was könnte dieses mediterrane Lebensgefühl in der kalten Jahreszeit besser einfangen als eine Schale voll buntes griechisches Ofengemüse? Auch für […]