Das typisch französische Coq au Vin (übersetzt „Hahn im Wein“) verdient die Aussage „Musst du probiert haben“. Hergestellt wird es aus einem ganzen Hähnchen, welches in 8 Stücke geschnitten wird, um es mit mit Speck, Pilzen und Karotten anzureichern. Traditionell wird es mit Rotwein gekocht, aber seine „Blanc“ -Version, […]