Dieser Apfelkuchen ist sehr einfach und ist schnell gemacht. Mit einem weichen und sehr saftigen Inneren ist dieser Kuchen ein Genuss. Zusammen mit einer Kugel Vanilleeis und etwas Sahne wird Tarta Crumble de Manzana zu einem perfekten Dessert. In Spanien sind Apfelkuchen oft sehr süß und die Füllung wird […]
Zhoug ist eine wunderbare Würze. Du kannst es über alles geben, was einen zusätzlichen Kick braucht. Am besten schmeckt es jedoch zusammen mit einigen frisch geriebenen Tomaten. Tauche jeweils eine Scheibe Weißbrot hinein und du fühlst dich wie im Himmel. Du kannst beides auch über […]
Lass dich verzaubern von einer unglaublich vielseitigen Chimichurri-Sauce! Ob zu gegrilltem Fleisch oder zu Salat – dieses Dressing ist einfach ein Muss. Es gibt zahlreiche Variationen, doch dieses Rezept wird dich auf jeden Fall begeistern. Mit seinen intensiven Aroma und der einfachen Zubereitung ist Chimichurri […]
Ich liebe diese kleinen unscheinbaren Hörnchen – Spanische Croissants mit viel Butter und Olivenöl. Es gibt viele Arten von Hörnchen oder Croissants auf dieser Welt, aber die hier angebotenen Croissants de Mantequilla sind mit die Besten. Denn sie sind eine leckere Versuchung für dein Frühstück […]
Viel Geschmack verpackt in einem kleinen Rezept! Molho Cru Sauce, die portugiesische Variante von Chimichurri, ist ein würziges und aromatisches Dressing, die das Potenzial hat, jeden Gaumen zu verführen. Die Mischung aus mediterranen Kräutern und Gewürzen, die mit Öl und Essig vermischt werden, verleiht der Sauce […]
Wenn ich ein Brot auswählen müsste, das ich Einsteigern im Brotbacken empfehlen würde, wäre es Fladenbrot. Es ist ziemlich einfach, wird von allen geliebt und diese Version einer Pita mit Tasche ist einfach großartig! Es ist nicht nur ein einfaches Fladenbrot, sondern es ist ein Stück […]
Mit einer klassischen Mischung aus Zitrone, Knoblauch, geschmolzener Butter und Paprika gewürzt, ist Tilapia in würziger Knoblauchbutter genau das Richtige für ein einfaches Abendessen. Und das alles in nur 20 Minuten fertig gestellt! Bei einen Urlaub in Spanien habe ich Tilapia probiert und war von seiner […]
Ein cremiger Avocado-Dip, der in fünf Minuten mit weniger als fünf Zutaten zubereitet wird! Ein einfacher, gesunder Snack, der auch Vegetarier Herzen höher schlagen lassen wird. Du wirst diesen Avocado-Dip öfters essen wollen, ich verspreche es dir. Dank der reifen Avocado ist es köstlich cremig und strotzt […]
Eine unglaubliche Mischung aus süßen und saftigen Granatäpfeln, gemischt mit den herzhaften Aromen von Gemüse – dieser Granatapfel-Salat hat es in sich. Nicht mehr lange, und der lang ersehnte Frühling ist wieder da mit seiner Vielfalt an Gemüsesorten und mit ihm steigen die Temperaturen. Nichts ist besser, […]
Eine leckere spanische Kartoffelsuppe – Sopa de patata española – ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Bei unserem Urlaub in Spanien ist mir diese köstliche Suppe über den Weg gelaufen, welche mit Chorizo, einer würzigen Paprikawurst, angereichert war. In diesen Rezept habe ich es durch […]