Tauche ein in die wunderbare Welt der Falafel, eine köstliche Spezialität, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber unter euch gleichermaßen begeistern wird. Diese kleinen, knusprigen Falafel Bällchen sind so vielfältig verwendbar und voller Aromen, dass sie dich auf eine geschmackliche Reise in den Nahen Osten […]
Es gibt mittlerweile unzählige kreative Bruschetta-Varianten. Eines, welches mich sehr angesprochen hat, ist das Uri Buri Fisch Bruschetta. Ein einfaches Rezept, schnell gemacht und super lecker als Vorspeise oder Tapas! Wer sich auf die Spuren von Uri Jeremias begibt – weltweit bekannt als Uri Buri […]
Adlerfisch in Zitronensoße ist ein einfaches Rezept, welches von Uri Buri aus Akko stammt. Akko ist eine sehr alte Stadt in der Bucht von Haifa, die insbesondere aufgrund ihrer riesigen Kreuzfahrerfestung zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt wurde. Hier treffen Felslandschaften und eine arabische Altstadt wie aus einem […]