Gemüse & Beilagen

gegrillte Zucchini nach traditionellen italienischen Rezept
Gemüse & Beilagen, Vorspeisen

Perfekt gegrillte Zucchini

Perfekt gegrillte Zucchini sind schnell und einfach zubereitet. Sie sorgen für Leichtigkeit, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die leckeren gegrillten Zucchini schmecken als Vorspeise, als Beilage zu Fleisch und ebenfalls köstlich auf Bruschetta. Anders als Paprika lässt sich Zucchini nicht schälen. in Scheiben geschnitten und […]

Patates Lemonates,
Vegetarier, Am beliebtesten, Gemüse & Beilagen, Kartoffeln

Patates lemonates: Zertrümmerte Ofenkartoffeln mit Zitrone

Griechische mediterran zubereitete Zertrümmerte Ofenkartoffeln mit Zitrone: Ich liebe sie! Besonders wenn sie schön knusprig und reich an Geschmack sind. Kartoffeln sind die perfekte Beilage zu Fisch und gegrilltem Fleisch. Sie sind einfach unglaublich köstlich. Es gibt so viele Arten, Kartoffeln zuzubereiten, und ich persönlich […]

Gefüllte Gemista: vegetarische griechische Spezialität
Abendessen, Gemüse & Beilagen, Vegetarier

Gefüllte Gemista: vegetarische griechische Spezialität

Gemista heisst übersetzt in etwa „Gefüllte“. Leckere Gefüllte Gemista, eine griechische Spezialität, die du lieben wirst! Gefüllt werden Zwiebeln, Tomaten oder Paprikaschoten mit Reis und angereichert mit gebackenen Kartoffeln, welches am Ende ein wunderbares Gericht ergibtBriam – die griechische Version von Ratatouille. Gefüllte Tomaten und Paprika […]