Es ist Weihnachten! Zeit für Familie, Zeit für ein traditionelles wie „Das Fest der 7 Fische“. Auch wenn Corona die Welt immer noch in Griff hat. Viele Menschen sind in dieser Zeit alleine. Vielleicht ist das die Zeit, wo wir den Ursprung von Traditionen zu […]
Die mediterrane Küche ist ohne ihre Kräuter und der Vielfalt an Gewürzen nicht vorstellbar. Basilikum, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Salbei, Koriander oder Lorbeer, um nur einige zu nennen, finden sich in vielen Rezepten dieser Welt wieder und verbinden uns Menschen untereinander. Man kann auch sagen: Wir nehmen gemeinsam Platz […]