Als ich das erste Mal diesen PANZANELLA SALAT probiert habe, hatte ich einen einfachen Tomatensalat erwartet. Doch es kam ganz anders. Ich hatte noch nie so einen geschmacksintensiven Salat erlebt, der aus trockenen Brot, Tomaten und diesen köstlichen roten Zwiebeln zubereitet wird. In der Toskana […]
Dieser köstliche Horiátiki Salata auf Tomatenbasis ist der beste Vertreter aller authentischen griechischen Geschmäcker und Aromen, die auf der ganzen Welt so geliebt werden. Es ein traditioneller authentischer griechischer Salat, bekannt als Horiatiki ein Bauernsalat. Reife aromatische Tomaten, Bauerngurken, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, natives Olivenöl […]
Thunfisch-Kichererbsen-Salat mit Avocado und Zitronendressing ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen! Schnell und einfach zubereitet und dazu noch gesund und sättigend. Vollgepackt mit Aromen ist dieser Salat eine Schüssel voller Proteine, Ballaststoffe und gesunder Fette. Kein Kochen oder Backen ist erforderlich. Du nimmst einfach Thunfisch direkt […]
Dieser Hähnchensalat mit Honig-Senf-Dressing ist einfach himmlisch! Die Kombination aus süßem Honig und scharfem Senf ist einfach unwiderstehlich. Jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das dich verzaubert und dich in eine andere Welt entführt. Und wenn du dann die knusprigen Speckstückchen im Mund zerkauen und […]
Sauce Moyo ist eine Mischung aus frischen Tomaten, roten Zwiebeln, etwas Chili und Limettensaft. Sein Ursprung befindet sich in ganz Westafrika, insbesondere in Benin, Togo und Senegal. Mittlerweile findet man es sich auch in den ostafrikanischen Ländern am Mittelmeer. Frische Tomaten sind traditionell die Quelle seiner […]
Knuspriges, in Olivenöl getränktes italienisches Brot ergibt mit saftigen Tomaten, Paprika und Gurken ein wunderbares Abendessen. In der Toskana ist er sehr bekannt. Panzanella Salat – Ein rustikaler Salat aus knusprigem, in Olivenöl getränktem Brot, saftigen Tomaten, etwas Knoblauch und anderem Gemüse. Es ist ein Rezept, […]
Der Sommer nähert sich mit großen Schritten, und mit ihm erwacht unsere Lust auf frische und leichte Rezepte. Ein Mediterraner Sommersalat mit Brot ist genau das richtige. Wir lieben diese mediterranen Salate. Im Sommer verbringen Edith und ich oft genussvolle Sommerabende auf unserem kleinen Balkon, […]
Mit einer Handvoll Zutaten ist diese Pico de Fresca die perfekte Beilage, die zu allem passt! Ein gute Salsa wird aus Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Jalapenos, Salz und Limettensaft hergestellt. Pico de Fresca ist eine köstliche Kombination aus Pflaumentomaten (Roma), weißen Zwiebeln, Koriander, Serrano-Paprika und einem Spritzer […]