Gerösteter Blumenkohl ist ein unglaublich vielseitiges und gesundes Gemüse, das in der mediterranen Küche oft verwendet wird. Viele kennen Blumenkohl nur als gedünstetes oder gekochtes Gericht. Doch es gibt eine Zubereitungsmethode, die dieses Gemüse in eine wahre Delikatesse verwandelt: das Rösten. In diesem Blumenkohl Rezept […]
Tauche ein in die Welt des Mittelmeers - eine Welt voller Aromen, Geschmacksrichtungen und Farben. Ich bin Micha, der Gründer von Mediterrane-Delites, und ich koche mit Leidenschaft und Hingabe Gerichte aus dem Herzen des Mittelmeers. Ich lade dich herzlich ein, mit mir an meinem Tisch zu sitzen und meine Leidenschaft für die mediterrane Küche zu teilen.