Wunderbarer scharfer Koriander Dip mit intensiven Aromen. Ausgesprochen wird Zhug oder Zhoug als „zoog“. Wenn du Chili-Pfeffer-Schärfe, Koriander und Pesto magst, wirst du Zhoug lieben. Zhoug ist ein schnell hergestellter frischer, würziger Koriander Dip aus der Golfregion des Nahen Ostens und in Israel oder Jemen sehr […]
Mit einer klassischen Mischung aus Zitrone, Knoblauch, geschmolzener Butter und Paprika gewürzt, ist Tilapia in würziger Knoblauchbutter genau das Richtige für ein einfaches Abendessen. Und das alles in nur 20 Minuten fertig gestellt! Bei einen Urlaub in Spanien habe ich Tilapia probiert und war von seiner […]
Ein cremiger Avocado-Dip, der in fünf Minuten mit weniger als fünf Zutaten zubereitet wird! Ein einfacher, gesunder Snack, der auch Vegetarier Herzen höher schlagen lassen wird. Du wirst diesen Avocado-Dip öfters essen wollen, ich verspreche es dir. Dank der reifen Avocado ist es köstlich cremig und strotzt […]
Chorizo a la sidra – was übersetzt Chorizo in Apfelwein heisst – ist ein weit verbreitetes Gericht im Baskenland. In der baskischen Sprache ist es als Txorizo a la Sidra bekannt und ist ein typisches Tapas-Gericht, welches in ganz Spanien verbreitet ist. Mit Brot als […]
Ich liebe diese Dinger, einfach köstlich. Dieses Knoblauch Naan Rezept ist mit einer der besten Rezepte, das du lieben wirst, wenn du gerne indisches oder afrikanisches Essen magst. Diese weichen Naan-Brote machen süchtig und ich verspreche dir nicht zu viel, wenn ich dir sage: Du […]
Tzatziki Sour-Cream ist ein frischer Dip, basierend auf griechischem Tzatziki. Sie ist schnell zubereitet und schmeckt besonders gut zu Steaks, Kartoffeln oder einfach zu frischem Brot. Eine Sour Cream, die viele griechische Gerichte begleiten kann! Wenn du in Griechenland Urlaub machst, kommst du an den […]
Dieser geladene Salat mit Gyros befriedigt jedes Verlangen! Ein Salat mit viel Geschmack und Gewürzen übergossen – saftig, zart und mit leicht verkohlten Gyros-Fleisch vom Vortag! Es ist ein Rezept, ideal für eine Resteverwertung oder einer frischen Zubereitung. Mein Sohn Flo, Jessi und Leon bestellen sich […]
Ein Rezept, dass sicherlich von der ganzen Familie geliebt wird und sie noch näher zusammenbringen wird. Gyros im Backofen bringt dir echtes Griechisches Feeling nach Hause. Leckeres Schweinefleisch, knusprig im Ofen zubereitet und ein Duft voller Aromen. der sich im ganzen Haus verbreitet. Auch wenn […]
Herzhafte Torte mit Blätterteig – das perfekte Essen für die Winterzeit. Die cremige Füllung aus Pilzen und Speck, gewürzt mit Thymian und Dijon-Senf umarmt saftige Stücke einer Hühnerbrust, eingebettet in einen Blätterteig. „Tourte“ ist ein beliebtes Rezept der französischen Küche. Eine Tourte besteht normalerweise aus einer […]
Wenn wir Grundzutaten wie Knoblauch, Zwiebel, Karotten und Reis miteinander vermischen, entsteht etwas wundervolles: eine klassische Karottensuppe mit traditionellen französischen Aromen. Es ist schnell und einfach zubereitet und steht in weniger als 40 Minuten auf dem Tisch. Verfeinert mit Crème Fraiche, welches dieser Speise soviel an Reichhaltigkeit und Fülle […]