Ich liebe diese Dinger, einfach köstlich. Dieses Knoblauch Naan Rezept ist mit einer der besten Rezepte, das du lieben wirst, wenn du gerne indisches oder afrikanisches Essen magst. Diese weichen Naan-Brote machen süchtig und ich verspreche dir nicht zu viel, wenn ich dir sage: Du […]
Abendessen
Gegrillte Zucchini mit verkohlten Mais und Feta
Gegrillte Zucchini mit verkohltem Mais und Feta sowie pfeffrigem Rucola ergeben einen köstlichen, erfrischenden Sommersalat für die warme Jahreszeit. Beilagen sind fast immer das Highlight einer Sommerparty. Gegrilltes Fleisch oder Fisch sind sicherlich auch köstlich, aber Salate mit frischem Gemüse wie Mais, Zucchini, Tomaten und […]
Mediterraner Salat mit Gyros
Dieser geladene Salat mit Gyros befriedigt jedes Verlangen! Ein Salat mit viel Geschmack und Gewürzen übergossen – saftig, zart und mit leicht verkohlten Gyros-Fleisch vom Vortag! Es ist ein Rezept, ideal für eine Resteverwertung oder einer frischen Zubereitung. Mein Sohn Flo, Jessi und Leon bestellen sich […]
Gyros im Backofen: Leckere Marinade aus Griechenland
Ein Rezept, dass sicherlich von der ganzen Familie geliebt wird und sie noch näher zusammenbringen wird. Gyros im Backofen bringt dir echtes Griechisches Feeling nach Hause. Leckeres Schweinefleisch, knusprig im Ofen zubereitet und ein Duft voller Aromen. der sich im ganzen Haus verbreitet. Auch wenn […]
Gefüllte Putenschenkel: Saftig lecker aromatisch
Würzig gefüllte Putenschenkel mit Füllung zu Weihnachten? Oh ja, Weihnachten wird mit vielen Traditionen in der Familie gefeiert. Bei manchen ist es Weihnachtsgans, bei anderen die Pute eine würzige oder gefüllte Putenkeule mit Füllung und manche feiern das Fest mit einen großen Menü. Ich erinnere […]
Mediterrane Lammschulter saftig und würzig
Saftig gebratene mediterrane Lammschulter mit einer Yougurt Marinade wird deine Geschmacksknospen auf ein Abenteuer mitnehmen. Es ist ein klassisches Hauptgericht für das Osteressen, dass mit allen Beilagen serviert wird. Sehr beliebt ist Lammfleisch in den Küchen des Mittelmeerraums, besonders denen des Nahen Ostens. Es ist ein wunderschönes saftiges Fleisch und ich verspreche dir, es wird episch sein.
Torte mit Blätterteig und Hühnchen
Herzhafte Torte mit Blätterteig – das perfekte Essen für die Winterzeit. Die cremige Füllung aus Pilzen und Speck, gewürzt mit Thymian und Dijon-Senf umarmt saftige Stücke einer Hühnerbrust, eingebettet in einen Blätterteig. „Tourte“ ist ein beliebtes Rezept der französischen Küche. Eine Tourte besteht normalerweise aus einer […]
Caldo Verde – würzige portugiesische Grünkohlsuppe mit Chouriço
Die »caldo verde« ist mehr als nur eine einfache Suppe. Sie ist ein Symbol für die portugiesische Küche, ein Teil der Geschichte und Tradition, die in jedem Löffel dieser köstlichen Brühe steckt. Für mich persönlich ist die eine Grünkohlsuppe jedoch viel mehr als das. Sie […]
Saftiges Brathähnchen mit Fleischbrät Füllung
Saftiges Brathähnchen ist immer ein großartiges Gericht, um gemütliche Familienmomente am Tisch zu schaffen, besonders wenn es noch eine herzhafte Füllung besitzt. Für viele Familien ist die richtige Ernährung zu einer großen Herausforderung geworden. Wir leben in einer Zeit von Fertiggerichten, welches in den letzten Jahren […]
Rotgarnelen in Brandy Sauce – Früchte des Meeres
Saftige Gambas rojas al brandy – Rotgarnelen in Brandy, mit knusprigem Brot serviert, ist eine Hingucker-Mahlzeit. Ich liebe es, auch die Früchte des Meeres, welche uns auf dieser Welt zur Verfügung stehen, zu geniessen. Muscheln, Garnelen, Tintenfische, Krabben und Hummer gelten überwiegend als Delikatesse. […]