Tzatziki und Grillen, das ist eine untrennbare Kombination. Wer liebt es nicht, diese traditionelle Vorspeise, die auf der ganzen Welt berühmt wurde. Es hat wenige Kalorien und einen so reichen Geschmack. Griechisches Zatziki (der Name kommt vom türkischen Cacik), ist eine Sauce aus griechischem Joghurt und Gurken, gewürzt mit Knoblauch und […]
Kennst du schon die griechische Version von Ratatouille? Sie nennt sich Briam und ist so köstlich, voller herzhaftem Gemüse und viel Olivenöl. Es wird dem Ruf nach leichten, gesunden Gemüsegerichten voll und ganz gerecht. Es wird auch gerne in griechischen Tavernen serviert. Briam enthält viel […]
Dieser köstliche Horiátiki Salata auf Tomatenbasis ist der beste Vertreter aller authentischen griechischen Geschmäcker und Aromen, die auf der ganzen Welt so geliebt werden. Es ein traditioneller authentischer griechischer Salat, bekannt als Horiatiki ein Bauernsalat. Reife aromatische Tomaten, Bauerngurken, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, natives Olivenöl […]
Das beste griechische Salatdressing, aus einfachen Zutaten zubereitet, und die meisten davon wirst du zu Hause haben. Verwende dazu frische Kräuter und Gewürze. Griechisches Salatdressing ist immer dann perfekt, wenn du ein Allzweck-Dressing, eine Glasur oder eine Marinade benötigst. Es ist eine klassische und leckere Mischung aus mediterranen […]