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Pasta per pizza siciliana, Rotisserie, Cartocci, Ravazzate
Teig

Pasta per pizza siciliana (Sizilianischer Pizzateig)

Die traditionelle Pasta per pizza siciliana umfasst einige Spezialitäten, die alle mit einem Grundteig zubereitet werden, sehr weich und locker, mit einem unglaublichen Geschmack und auch gut geeignet für die Herstellung einer leckeren Pizza. Du kannst mit diesen Rezept Pasta per pizza siciliana viele leckere […]

Zucchini-Lasagne: Geschmackserlebnis ohne Nudeln
Abendessen, Pasta

Zucchini-Lasagne: Geschmackserlebnis ohne Nudeln

Die Zucchini-Lasagne ohne Nudeln präsentiert sich als eine leichtere und gesündere Variante der traditionellen Lasagne. Anstelle von Nudelschichten werden hauchdünne, geschmorte Zucchinischeiben verwendet. Die Sauce, bestehend aus sonnenverwöhnten Tomaten, frischem Knoblauch und aromatischem Basilikum, verleiht dem Gericht eine ausgewogene und geschmackvolle Note. In der Schichtung […]

talien: Würziger Rindfleisch Eintopf mit Erbsen
Abendessen, Feiertage, Rindfleisch

Italien: Würziger Rindfleisch Eintopf mit Erbsen

Würziger Rindfleisch Eintopf mit Erbsen (Spezzatino in bianco con patate e piselli) ist sicherlich eines der beliebtesten Fleischgerichte in Italien. Einfache Aromen, langsames Garen und sehr zartes Fleisch. Erbsen, Kartoffeln, Lorbeerblätter, Sellerie und ein trockener Weisswein, vereinen sich zu einen Gericht, welches seit Jahren in den italienischen Küchen zubereitet […]